第二十一章（2/2）

“这铺子多少钱？”陈佳圆问牙人。

“这位夫人，这铺子虽然小一些，但是一边临街，所以价钱也不能少，我们这边标价是180两银子，若夫人真心想要买的话，一次付清，170两。”那牙人说到。

陈佳圆点头，这个价格，林志强之前与她说过，结合崇州的物价水平，陈佳圆知道，这铺子并不贵。

“好，咱们买了。”陈佳圆对林志强说到。

林志强会意，与林父招呼一声，跟着牙人去办理手续去了。至于林家其他人，还在好奇的打量着屋子呢。

而金花和林母，早就拿了破布擦起挡板来了，林志明和林志伟则帮着打水，打扫屋子。

林父则在店铺里面用步子丈量着铺子的大小，好寻思着做多大的货架比较合适。

金花一边打扫，一边拉着林志明说着弄灶台的计划。一家子生机勃勃的样子。

店铺的契约，林志强交给了林母。接下里几天，林父与林志明要照顾地里的棉花，给棉花施肥。店铺装修的事情只好由林志强来做。

卖吃食的主意是金花想到了，况且家里除了陈佳圆也就金花能下厨。陈佳圆便将几个酱料的方子全部交给了金花。

等到她肚子大了之后，也不可能再掌勺了，那还不如现在将手艺交给她，到时候铺子里面有她帮着也就不用她操心了。

铺子的生意要想好，铺子里曼的东西就要好，品种就要齐全。

于是，陈佳圆不但教会了金花辣椒酱的制作，还有黄豆酱的制作，还有肉酱，等等酱料。

除此之外，还有林家自己在山上找到的香料，比如说花椒这些。

在这些出售的东西里面，陈佳圆主打肉酱，各种肉酱。为此林志强还找了好几个相熟猎户，从他们那里订购肉类。

猎户猎到的动物，并不是所有动物的肉都像猪肉那么好入口的，有些野味肉里有腥味，口感太柴，并不好吃。但是经过酱汁，各种香料的覆盖之后。

那些不足之处，就能被弥补，吃的人只会觉得自己吃到了香味四溢的肉类，却不会去深究，这肉到底是什么肉类。

“你一定要舍得放油，肉酱里面的油要是少了，肉酱的口感和色泽都会受到影响，咱们宁愿少赚一些钱，也要保证供品的质量。”陈佳圆一边盯着金花翻炒的动作，一边说到。

金花点点头。

林家开始送第一批剁辣椒去镇上的时候，林家的铺子低调的开张了。

开张当天，林父亲自点了炮仗，噼里啪啦的在店铺门口响起来，引得四周的店家纷纷出来恭贺。

店铺的架子上面，放着很多缸，里面装着各色的酱料，微微凑近，就能够闻到一阵香味。

时值中午，金花在小院里面用酱肉炒了几盆菜，还从陈佳圆那里学了一个红烧猪大肠的硬菜。

金花推着板车在前面，后面，林志明一个担子里面挑着馒头，一个担子里面挑着一盆肉酱，跟在后面。

码头上面干活的人，都是干的力气活，干这种活计，最喜欢油水大的食物。

金花板车上面的食物，味道不说，在油和水巧妙的搭配之下，油光发亮，看的众人眼睛发亮，他们大多是自己带了干粮的，却也忍不住花上一文钱买个解馋。

看到人家拿出粗面馒头的，林志明就会招呼人家过去，在掰开的馒头里面放上一小勺子肉酱，酱香味透过馒头接触到味蕾，让一众汉子伸出大拇哥。

意外的是，这酱里面居然还有肉沫，简直没有比这个更能让人兴奋的了。

“大哥，你这东西贼好吃，再来点呗。”汉子有些不好意思的伸出馒头。

林志明笑着给他又加了一些：“这是我家铺子里面里面卖的肉酱，里面放的啊，那可是货真价实的肉，你看这酱上面的油花，那可是大把大把的油熬制出来的。

下饭吃，就着馒头吃，都是味道极好的，且还便宜。你瞧我媳妇那板车上面的菜，那也是用这些酱肉炒至出来的，香着呢。

更好的是，这肉酱便宜，只要几文钱，就能买一大勺，够你吃好几顿了呢。像大兄弟你们这种带干粮的，要是再带上一小勺酱肉，这粗面馒头也是美味的很呢。”

林志强推销道。

他本来就长了一张老实憨厚的脸，以前也在这里坐过，很是懂这些人的想法。每一句都点在他们的心坎上，听的众人连连点头，打听店铺的位置。